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Vertrauenswürdige Informationsquellen.
Im Internet finden sich zahlreiche Informationen zum Thema Ernährung — jedoch nicht alle mit wissenschaftlicher Qualität. Hier findest Du ausgewählte, seriöse Quellen und Fachgesellschaften rund um Ernährung und Gesundheit.
Verband für Ernährung und Diätetik (VFED)
Berufsverband für Ernährungsfachkräfte — Qualifizierung, Fortbildung und Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung.
https://www.vfed.de/de/
Bundeszentrum für Ernährung (BZfE)
Behördliche Informationsplattform für alltagsnahe Ernährungsthemen und Verbraucheraufklärung.
https://www.bzfe.de/
Bundesministerium für Gesundheit (BMG)
Leitlinien und gesundheitspolitische Informationen des Bundesministeriums.
https://www.bundesgesundheitsministerium.de/
Berufsverband der Ökotrophologen (VDOE)
Berufsverband für Ernährungswissenschaftler und Ökotrophologen in Deutschland.
https://www.vdoe.de/